Maslenitsa

Сегодня первый день Масленицы - праздника, который многие любят за вкусные блины (blinis).

Масленица — древний языческий праздник окончания холодной зимы и начала долгожданной весны. 

Блины в эти дни пекли не просто так — круглые и горячие лакомства прославляли весеннее солнце, которое все ярче светило и радовало теплыми лучами. 

Кроме этого, считается, что окружность символизирует неизбежный круговорот событий, в данном случае — возвращение весны и новой жизни.

Также существует версия, что блины являлись атрибутом поминальных угощений, т.к. славяне всегда поклонялись душам предков с помощью еды. Первый блин на Масленицу традиционно жертвовали нищим, чтобы они помянули усопших родственников.

Первый день Масленичной недели называют "Встречай". В этот день было принято ходить по деревне с чучелом - соломенной Зимушкой - и строить горки для катания.